Noticias de nuestra bodega y del mundo del vino en general.
“Dice la Biblia que lo primero que hizo Noé cuando bajaron las aguas del diluvio fue plantar una viña. Desde ese momento el vino figura a lo largo de todas las Sagradas Escrituras, hasta el final. De hecho, además del agua y la leche, es la única bebida que se nombra. Tal importancia tenía, que es la elegida para acompañar ni más ni menos que la Última Cena, además de otros pasajes muy importantes.”
Ya sólo queda una semana para disfrutar de una jornada muy especial: no te pierdas el próximo domingo 13 de junio la Décima Edición de la Carrera Popular Peregrino Entrecepas.
El 5 de junio celebramos el Día Mundial del Medio Ambiente, con el fin de sensibilizar a la población mundial acerca de la importancia de cuidar nuestros ecosistemas y fomentar el respeto al medio ambiente.
El turista de la primera temporada post-COVID se decantará por un destino local poco masificado, en contacto con la naturaleza y la gastronomía de proximidad de calidad. Éstas son algunas conclusiones de los expertos del IV Congreso Internacional de Turismo Gastronómico, FoodTrex Spain 2021, celebrado en el Palacio de Congresos y Auditorio Baluarte de Pamplona, y que publica Vinetur en un extenso artículo que recoge lo más destacado de este congreso.
Los Premios Baco es el único concurso en España abierto en exclusiva a los vinos elaborados en la cosecha más reciente, en este caso la 2020, sin restricción de tipología (vinos blancos, rosados, tintos, espumosos y dulces) ni de procedencia (Denominaciones de Origen, Vinos de la Tierra, Vinos de Pago, Vinos de Mesa, …).
Nuestro crianza La Costana ha sido galardonado con la medalla de bronce en la trigésimo séptima edición del Concurso International Wine Challenge, celebrado el pasado mes de abril en Reino Unido.
